반응형

요리 54

닭죽 만들기

닭죽 만들기 오늘 점심은 뭐먹지 닭이 세알해서 어제 사뒀다 닭은 마늘 양파 대추 계피를 넣고 푹고아서 15분정도 식한다 살과 뼈를 분리한다 시간소요 40분정도 전날 저녁에 닭을 삶아두고 아침에 간단히 죽으로 끓여 먹으면 20분정도 걸립니다 출근준비하는 동안 요리도 되니깐 간편해서 좋아요 찹쌀은 반컵 씻어서 불려둔다 양파다지기 대파송송 썰기 당근 채썰어서 둔다 대파썬것은 먹기전에 넣어준다 국물맛이 진하고 구수하네요

요리 2020.07.09

다시마채무침

다시마채무칩 생각조다 맛있는 다시마채무침 2000원어치 양이 많아요 신선한 다시마채를 골라야 합니다 미끌거리지않고 신선한 냄새가 아는 다시마채로 평소에 해초류를 요리하디않는데 싱그헙다 다음에는해초를 새콤달콤하세 요리하고 싶다 다시마채는 두번 씻어서 먹기좋은 크기로 잘.ㄴ다 약젓 3술 고춧가루 1술 다잔마늘 2술 깽초1개다져서 참기름 깨소금 조물 조물 무쳐준다 장의 독소를 빼주는 다시마 건강애 좋아요

요리 2020.07.09

도토리묵 무침

도토리묵 무침 도토리에는 아콘산성분이 있습니다 몸의 중금속 독소를 배출하는 역할을합니다 도토리묵은 34kcal로 열량이 낮아서 다이어트식품으로 사랑받고 있습니다 입맛이 없고 해서 도토리묵 무침을 만들기 1.양념장만들기 국간장 1 진간장2 매실액기스2 고춧가루2 다진마늘2 땡초다진거2 참기름 약간 깨소금 2. 야채손잘하기 냉장고에 남아있는 상추 깻잎 오이하나는 반으로 갈라 어슷썬다 양파반개는 슬라이스한다 3. 도토리묵 썰기 적당한 크기로 썬다 4. 야채와 살살 버무려서 접시에 담아낸다 의외로 상추 깻잎이 맛있네요

요리 2020.07.09

소형 믹서기

소형 믹서기 더운 날씨에 야채 과일 주스로 건강챙기새요 굿모닝 소형 믹서기 믹서기가 크면 대용량을 갈 수 있지만 2-3명이 먹을때에는 소형믹서기가 편합니다. 일단 무게가 가벼워요 그래서 주스를 만든후에 세척이 쉽습니다. 과일이 남은걸로 여러가지과일로 주스를 만들어도 색다른 맛입니다. 과일을 썰어서 접시에 담아서 챙겨지지않을때는 냉장고의 자투리과일로 주스를 만들어 보세요 작년이나 봄에 냉동을 해둔 딸기나 오디를 넣어서 주스를 갈아주면 시원하고 맛있습니다. 블루베리주스 눈에 좋고 항산하 성분이 많은 블루베리쥬스 저는 가끔 블루베리주스를 마시는데 색깔도 너무 예쁘고 은은하게 달고 맛있습니다. 바쁜 아침에 간단하게 단호박스프만들어 드세요 단호박이 세일할때 단호박을 식초물에 10분정도 담궈서 껍질째 죽을 끓여주면..

요리 2020.07.08

명란젓과 낚지젓갈

명란젓과 낚지젓갈 입맛이 없는 여름에 음식하기가 힘든 여름에 집에 젓갈 3가지정도 있으면 입맛걱정없어요 도통 음식맛이 나지않을때 자반고등어가 입맛을 돌아오게 만들듯이 저는 개인적으로 낚지젓갈을 추천드립니다. 오동통한 낚지가 단백하면서 쫄깃하고 입맛에 쏘옥 오징어젓갈과는 차원이 다른맛 정말 맛있어요 홈플러스에서 직원의 추천으로 낚지젓갈 부담없는 가격은 아니지만 한번 사서 먹었는데 돈이 아깝지않다는 느낌이 들었어요 그만큼 맛있어요 낚지젓갈과 명란젓을 냉장고 밑반찬으로 두고 먹으면 좋습니다. 명란젓은 밥을 물에 말아먹어도 돼고 어떨땐 애호박 무 넣고 단백하고 탕처럼 끓여먹어도 좋아요 옛날에 굴비를 천정에 매달에 먹었던 우리조상님처럼 여름에는 다른 계절보다 짭쪼롬한 밑반찬이 땡겨요

요리 2020.07.08

변비에 좋은 과일 자두

변비에 좋은 과일 자두 자두는 수분이 풍부하고 섬유소가 많습니다 비가 요즘 저주 내려서 맛이 괜챦을까요 그래도 올해 첫자두를 만나다 먹고 싶네요 만져보니 단단햐요 직장생활을 하시는 분들중에서 사무직인 분들은 의자에 앉아서 일을 하실텐데요 변비로 고생하시는 분들이 종종 있습나다 변비약을 복용하는 분도 있지요 남들은 모르는 고민과 고통이 있습니다 수분과 식이섬유가 풍부한 과일을 섭취하면 좋습니다 키위 키위에 든 식이섬유는 사과이 3배라합니다 변비에 도움을 주고 몸에 쌓인 독소를 제거해주고 잡티가 쌓이는걸 막아준답니다 그리고 엽산이 풍부해서 빈혈예방에도 좋아요 알로에도 엄청효과가 좋습니다 알로에는 면역력향상에 좋습니다. 자신에게 맞는걸로 시도해보세요

요리 2020.07.06

돈까스 맛집

돈까스 맛집 낮기온이 올라가면 지치기 쉬운데요 일요일날 오전에 세탁과 청소를 하고나니 기운이 없네요 오늘 점심은 뭐 먹지? 단백질이 풍부한 돈까스!! 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 돈까스를 먹어봅니다. 연산동 대소가 돈까스입니다. 이집 돈까스의 장점은 먹고 나도 다른 돈까스와 달리 소화도 잘 돼고 부대낌이 없습니다. 주문을 하고 나면 7분뒤에 돈까스가 나옵니다. 바삭하게 잘 튀겨진 돈까스!! 양배추는 가늘게 채가 되어있어 먹기 좋아요 먹기좋은 크가로 잘라져 있으며 고기의 두께도 도톰해서 좋아요 연산동 대소가 돈까스 맛집 모밀국수와 유부초밥 여름이면 모밀국수도 엄청 인기가 있습니다. 모밀은 몸의 열기를 내려줘서 건강음식으로 선호를 합니다. 주변에도 일부로 모밀국수를 먹으러 오시는 분들이 꽤 있더라구요 살얼..

요리 2020.07.06

생선구이 맛집

생선구이 맛집 오늘 점심은 뭐 먹지 돈까스 된장찌개 김치찌개 순두부찌갸 김밥 라면 시락국 돼지국밥 오늘은 생선구이 평소 집에서 생선요리는 자주 하지않는다 생선구이 맛집 연산동에 숨은 맛집 생선구이식당 연산로토리 1블럭가기전 왼편 한창정보타운인근 블럭입니다 세븐일레븐 사거리 골목안에 있습니다 가게안에 들어서니 식당안에 점심식사하는 손남들이 많았습니다 평소에 점심시간에 자라가 없가네요 주인께서 주방에서 요리를 해서 맛이 일정하고 반찬도 10가지정도 나오는데 하나빠지지않고 맛깔스럽답나다 3일치의 반찬을 다먹는 느낌 다른 계절보다 여름엔 반찬 만들기 힘드실텐데 외식장소로 추천드립니다 생선구이 맛집 생선구이 노릇노릇 간도 짜지않고 삼삼하고 구운 정도가 마음에 쏘옥 들었습니다. 생선은 약간 바삭하게 구워야 고소한것..

요리 2020.07.05
반응형