소고기 김치찌개 오늘 아침식사는 무얼먹을까? 냉장고안을 살펴봅니다 두부 애호박 대파 땡초 복숭아 수박 찬밥 두부사다둔지 2일경과했습니다 냉동실에는 쇠고기국거리용이 한덩어리있습니다 두부를 먼저 먹어야하니 얼큰하고 칼칼하게 소고기 김치찌개를 만들어봅니다 김장김치 300g 소고기 150g 두부 100g 다진마늘 1술 대파한개 김치찌개를 할때는 작 익은 김장김치가 맛있어요 김치냉장고에 있는 묵은 김치를 꺼내서 썰어줍니다 김치볶음밥을 하거나 김치전을 할때는 김장김치가 훨씬 맛있습니다. 김치찌개 재료를 준비합니다 육수를 만들어도 되지만 소고기가 들어가므로 생략할수 있습니다 다시육수만들기 다시멸치 50g 다시마2장 물2컵에 15분간 끓여준다 다시마는 10분후에 빼낸다 육수를 만들어주면 다른 요리할때도 아주 편리합니다..