두부조림고소하고 부드러운 맛으로 사랑받는 두부영양도 많습니다.콩으로 만든 두부는 소화 흡수도 잘 됍니다. 콩은 최고의 단백질이며 골밀도를 증가시키며 유방암의 발병를 감소시킵니다.유방암 발병을 감소시키며 식물성 이소플라본이 풍부해서 . 비타민B A D 가 풍부합니다. 콩나물인 경우에는 비타민 C가 풍부합니다. 콩을 날것으로 먹으면 소화가 안돼지만 익혀서 먹으면 65%가 소화흡수가 되며 두부는 95% 된장은 85%가 소화됩니다. 두부김치는 고소하고 맛있으며 영양이 풍부해서 간단한 한끼식사로도 충분합니다. 두부조림두부 한모는 적당한 크기로 썰어준다. 다시멸치를 깔고 국간장 2술 고춧가루 3술 다진마늘 1술을 넣어서 조려준다. 7분정도 중불에서 조려주면 맛있는 두부조림이 완성됩니다. 고소한 맛이 일품인 두부조림..