고추의 효능

고추의 효능

 

고추는 스트레스를 완화하는 효능이 있다.

스트레스를 받으면 왠지 모르게 매운음식을 먹고 싶습니다.

고추의 대표적인 성분인 캡사이신은 신진대사를 촉진해 혈류량을 증가시켜

혈액순환을 원활히 하고 뇌신경을 자극해서 스트레스를 완화하는 효과가

있습니다.

고추는 스트레스를 완화하는 효능이 있다

 

 

고추는 면역력을 강화하는 효능이 있다

체온상승으로 인해 면역력강화에도 좋습니다.

고추를 먹으면 몸의 온도가 상승을 하고 면역력에도 좋습니다.\

고추는 비타민C가 풍부합니다.

블루베리의 5배 사과의 20배라고 합니다. 고추3개를 먹으면 하루비타민량을 채운다고 하니

고추3개로 건강을 챙겨보세요

비타민A E가 풍부해서 몸안에 쌓인 독소를 배출하기도 합니다.

고추는 면역력을 강화하는 효능이 있다

 

 

 

고추는 소화촉진하는 효능이 있다

침샘 위벽을 자극해서 소화력에도 도움을 준다.

악성세포의 활성화를 줄이고 지방세포 줄이는 작용을 합니다.

 

고추는 소화촉진하는 효능이 있다

 

 

 

고추를 이용한 요리에는 어떤 것이 있을까요

꽈리고추찜 꽈리고추는 그리맵지않고 부드러우며 쪄서 먹게 되면 소화도 잘됩니다.

고추된장무침 아삭이고추를 4등분해서 된장 마늘 참기름을 넣고

무쳐서 먹으면 아삭하고 상큼함을 즐길수 잇습니다.

땡초전 땡초를 다진마늘과 함께 밀가루반죽과 함게 구워내면 약간 매우면서 입맛을 돋궈줍니다.

고추튀김 고추를 반으로 썰어서 튀기듯이 구워내면 단맛이 상승해서 맛있어요

일반 고추를 먹을때 보다 많은 양을 먹을 수 있습니다

고추 양파장아찌 고추를 양파와 식초물을 부어서 숙성이 되면 먹으면 좋습니다.

후라이드치킨이나 돼지삼겹살을 구워먹을때 고추양파장아찌를 먹으면

소화도 잘 돼고 느낌함도 가시게 해줍니다.

 

 

고추는 7-8월달에 많이 수확됩니다.

잘 익은 홍고추는 말려서 고춧가루로 여러가지 요리에 사용이 됩니다.